향촌유벽마을 유기농 고추장1kg + 된장900g 선물세트, 1kg
첨가물 가이드

향촌유벽마을 유기농 고추장1kg + 된장900g 선물세트, 1kg

무첨가 데이터 대조 결과

식약처 품목보고 «향촌유벽마을 유기농 고추장»(부흥) 원재료 목록을 무첨가 첨가물 데이터베이스(637종)와 대조해, 첨가물 표기가 확인되지 않았습니다. 세트 구성품인 유기농 된장(부흥, 원재료: 대두·소금)도 함께 대조해 첨가물 표기 0건을 확인했습니다.

2026-08-02 대조 · 기준: 위험도 판정 기준

식약처 등록 원재료 — 실물 데이터

고춧가루, 백태, 쌀, 보리, 기타소금

출처: 식품안전나라 품목보고(C002) — 저희가 대조에 사용한 원문 그대로입니다.

무첨가가 고른 이유

전통 장류의 기본은 콩·소금·고춧가루 — 유기농 원료 표기 제품으로 물엿·감미료 비중을 확인하세요

이 제품에 없는 첨가물

  • L-글루탐산나트륨 무첨가

    원재료 목록에서 확인되지 않았습니다.

    EFSA(유럽식품안전청)가 유아·아동을 섭취 고노출군으로 지목한 합성 향미증진제입니다.

    자세한 근거 보기 ▾

    흔히 MSG로 불리는 화학적 합성 향미증진제입니다. 한국 식약처가 허용한 첨가물이라 금지 성분은 아니지만, 사용량 기준이 따로 정해져 있지 않은 품목입니다.

    EFSA(유럽식품안전청)는 2017년 글루탐산염 그룹에 1일 섭취허용량(ADI 30mg/kg)을 설정하면서, 유아·아동을 섭취량이 기준을 넘기 쉬운 고노출군으로 지목했습니다. 위험하니 무조건 피하라는 뜻이 아니라 — 재료로 같은 감칠맛을 낼 수 있다면, 아이 밥상에 굳이 쓸 이유가 없다는 것이 저희 판단입니다.

  • 파프리카추출색소 무첨가

    원재료 목록에서 확인되지 않았습니다.

    위험도는 낮지만, 색을 위해서만 존재하는 착색료입니다.

    자세한 근거 보기 ▾

    파프리카에서 추출한 천연 유래 착색료입니다. 식약처 허용 품목으로 위험 등급이 낮은 축입니다.

    위험해서라기보다, 색소 없이 재료 색 그대로인 제품이 같은 값에 있다면 굳이 색을 입힌 쪽을 고를 이유가 없다는 관점입니다.

⚠ 확인하지 못한 것

  • 쿠팡 판매품과 식약처 보고 제품의 동일성은 제품명·제조원 기준 대조입니다. 리뉴얼 시점에 따라 실물 라벨과 다를 수 있어, 구매 후 라벨 확인을 권장합니다.
  • 영양성분(나트륨·당류 등)은 이 대조의 범위가 아닙니다.

표기가 실제와 다르면 알려주세요 — 확인 후 고칩니다.

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